日々の料理のメモ等を書いていきたいなぁと思ってます。
クックパッドやってみて、でもやっぱりもっと自由にいろんなことがかけたほうがいいなぁ、と思い。
(「ご飯はん」という名前はクックパッドでも使っています）
パートナー氏とふたりで静かに暮らす40代です。
なべしぎ、ともいいますが、なすを多めの油で炒め、味噌味で味付けしたもの。出来立てでも、冷蔵庫で冷えているのもおいしい。ご飯の上にのせて、大葉の千切りをのせていただくのが好き。お弁当にも使えます!!
....という感じで
どうぞよろしくお願いいたします。
